Món ăn tăng trí nhớ.

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down

Món ăn tăng trí nhớ.

Bài gửi by nhuhaipt2004 on Sat 11 Sep 2010, 9:16 am

Bí đỏ
________________________________________
Ta đều quen gọi tên bí đỏ chung cho cả 3 loại: bí đỏ, bí ngô (bí vàng), bí rợ (bù rợ).

Bí đỏ – tên khoa học Cucurbita maxima. Bí đỏ chia ra 2 loại: Bí nếp, bí tẻ tùy độ dẻo của thịt quả. Bí đỏ có tính thanh nhiệt, nhuận tràng, lợi tiểu, tiêu viêm, sát khuẩn, giảm đau, giải độc. Đắc dụng trong các trường hợp có nội nhiệt gây nóng khát bực bội vào mùa hè, táo bón ở người gia, trẻ em, bí tiểu gây nóng rát, trẻ em sốt cao co giật...

Theo nghiên cứu mới của Nhật và Trung Quốc thì bí đỏ có những công dụng quý giá phòng chữa các bệnh của thời đại công nghiệp: căng thẳng thần kinh (stress), váng đầu, đau đầu, phòng bệnh tim mạch ung thư, giảm béo.

Bí đỏ chứa các axit amin (arginin, glutamin, alanin, glycin) và các khoáng chất cô ban, sắt, kẽm, canxi, photspho, kali, vitamin có A, B, C, E, axit folic, pectin rất nhiều. Axit glutamic tự nhiên 1% giúp thải chất cặn bã của quá trình hoạt động của não bộ. Bí đỏ có tác dụng chữa các bệnh suy nhược thần kinh, quáng gà, mỏi mắt, thiếu máu, táo bón...

Bổ não, tăng trí nhớ, tăng phấn chấn, chữa suy nhược thần kinh hay quên, khó ngủ, nhức đầu, các bệnh về não như viêm não, viêm màng não... dùng quả, hoa, ngọn non, lá nấu canh hoặc xào, luộc để ăn... Còn có cách cầu kỳ như dùng một quả bí khoét ruột, đổ vào 1/2 lon đậu xanh hoặc đậu đỏ (hoặc đậu đen xanh lòng) nấu nhừ để ăn.

Chữa bệnh về mắt (quáng gà, mỏi mắt): Quả bí đỏ hầm đậu xanh.Hoặc hoa bí đỏ xào với gan lợn hấp gan gà hạt bí đỏ giã nát.

Chữa thiếu máu: Bí đỏ với lạc (cả vỏ lụa), đậu đỏ loại nhỏ (xích tiểu đậu) hầm với sườn...

Tiêu hóa kém: Bí đỏ nấu cháu đậu xanh, lạc.

Táo bón: Bí đỏ nấu chè, nấu cháo.


nhuhaipt2004
Administrator
Administrator

Tổng số bài gửi : 96
Join date : 26/08/2010

Về Đầu Trang Go down

Re: Món ăn tăng trí nhớ.

Bài gửi by nguyenhienhtb on Tue 02 Nov 2010, 9:29 am

Dở quá.

nguyenhienhtb
Thành viên mới
Thành viên mới

Tổng số bài gửi : 2
Join date : 20/10/2010

Về Đầu Trang Go down

Re: Món ăn tăng trí nhớ.

Bài gửi by linhphanthanh on Tue 02 Nov 2010, 10:50 am

không khen an ủi người ta mà còn chê nữa. Very Happy

_________________
-------------------------------------------------------
Em chợt đến một ngày không hẹn trước,
Lúc ta đau và mất dấu cuộc tình!
Em! Thiên sứ, lau dùm ta giọt lệ.
Nhóm trong ta, một lần nữa yêu đương.

Mảnh vỡ vụn của cuộc tình trước đó,
Như lá vàng phủ kín những đau thương!
Chuyện đã qua xin thuộc về quá khứ,
Hãy yêu nhau như chính mối tình đầu!
-------------------------------------------------------
avatar
linhphanthanh
Administrator
Administrator

Tổng số bài gửi : 52
Join date : 29/08/2010
Age : 32
Đến từ : Bóng đêm

Về Đầu Trang Go down

Re: Món ăn tăng trí nhớ.

Bài gửi by nganhoangkim13 on Wed 03 Nov 2010, 8:20 am

hèn chi thấy lớp phó học giỏi quá.Lớp phó nhớ ăn nhiều nhiều để giải các bài tập cho lớp nha.Thanks before. hehhe!
avatar
nganhoangkim13
Cùi bắp
Cùi bắp

Tổng số bài gửi : 22
Join date : 30/08/2010
Age : 31
Đến từ : rừng nguyên thủy

Về Đầu Trang Go down

Re: Món ăn tăng trí nhớ.

Bài gửi by Sponsored content


Sponsored content


Về Đầu Trang Go down

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang


 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết