Món ăn - bài thuốc cho học sinh ôn thi

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down

Món ăn - bài thuốc cho học sinh ôn thi

Bài gửi by nhuhaipt2004 on Sat 11 Sep 2010, 8:40 am

Món ăn - bài thuốc cho học sinh ôn thi
Trứng chim cút, một thành phần trong món ăn - bài thuốc giúp học sinh ôn thi -Ảnh: N.C.T - Tuổi Trẻ
Mỗi khi kỳ thi đến, ngoài việc động viên khuyến khích và tạo ra một đời sống tinh thần thoải mái, các bậc cha mẹ thường chú ý nâng cao chất lượng bữa ăn cho con trẻ.
Nhiều người rất muốn sử dụng các món ăn - bài thuốc có tác dụng bồi bổ sức khỏe nói chung và trí não nói riêng của y học cổ truyền. Bài viết này xin được giới thiệu một số công thức để các bậc phụ huynh tham khảo và vận dụng.
* Bài 1: Hà thủ ô 15g, kỷ tử 15g, đỗ trọng 9g, đuôi heo một cái làm sạch luộc qua, cắt đoạn. Tất cả cho vào nồi hầm nhỏ lửa với 800ml nước, cô còn 300ml nước là được, ăn đuôi heo, uống nước cốt.
Công dụng: bổ can ích thận, tăng cường trí lực.
* Bài 2: Tủy sống bò 150g, đông trùng hạ thảo 5g, hoài sơn 10g, gừng tươi, hành và gia vị vừa đủ. Tất cả cho vào liễn sành, ướp gia vị, cho thêm 50ml nước, đậy kín miệng rồi đem hấp cách thủy chừng 60 phút là được, chia ăn vài lần.
Công dụng: bổ tinh ích trí, tráng dương an thần, dùng rất tốt cho những học sinh có thể chất vốn suy yếu.
* Bài 3: Chim cút (rút xương) 150g, tủy sống heo 50g, long nhãn 40g, đường phèn 40g, hành 5g, gừng tươi, gia vị và nước dùng gà vừa đủ. Chim cút làm sạch chặt miếng, để ráo nước; tủy heo trần qua, loại bỏ gân xơ; long nhãn dùng nước ấm rửa sạch; gừng tươi đập giập. Tất cả cho vào bát đem hấp cách thủy.
Công dụng: bổ ngũ tạng, an tâm thần, tăng trí lực, cải thiện sức nhớ.
* Bài 4: Óc heo một cái, mộc nhĩ đen 15g, dầu thực vật và gia vị vừa đủ. Óc heo rửa sạch loại bỏ gân máu; mộc nhĩ ngâm nước ấm cho nở hết. Cho dầu vào chảo, đun nóng già rồi đổ mộc nhĩ vào xào qua; tiếp tục cho óc heo và nửa bát nước vào đun nhỏ lửa trong 30 phút, chế gia vị, ăn nóng.
Công dụng: tư thận bổ não, ích khí hoạt huyết, dùng rất tốt cho những học sinh vì học tập quá căng thẳng mà phát sinh mệt mỏi, đau đầu, chóng mặt, sức chú ý suy giảm, hay quên...
* Bài 5: Trứng chim cút 20 quả, nhãn 10 quả, vải 10 quả, hạt sen 20 hạt, đại táo 5 quả, kỷ tử 6g, đường phèn 60g. Trứng chim cút luộc chín bóc vỏ; nhãn, vải và đại táo bỏ hạt; hạt sen bỏ tâm. Tất cả cho vào nồi cùng đường phèn, chế đủ nước rồi đun nhỏ lửa chừng 30 phút là được, chia ăn vài lần trong ngày.
Công dụng: kiện tì ích vị, dưỡng huyết, bổ não an thần, dùng cho những học sinh tâm huyết suy nhược, tim hay hồi hộp, mất ngủ, hay quên, ăn kém, đại tiện lỏng loãng.
* Bài 6: Thục địa 15g, mạch môn 15g, sinh táo nhân 15g, viễn chí 3g. Tất cả hãm với nước sôi trong bình kín, sau 20 phút thì dùng được, uống thay trà trong ngày.
Công dụng: bổ tâm ích thận, cường trí kiện vong, dùng rất tốt cho những học sinh người gầy yếu, dễ mệt, giấc ngủ không sâu, dễ bị căng thẳng tinh thần.
* Bài 7: Quả dâu chín (tang thầm) 250g, mật ong 100g. Quả dâu rửa sạch, ép lấy nước, hòa đều với mật ong rồi cô bằng lửa nhỏ cho đến khi thành dạng cao đặc là được, uống mỗi ngày 2 lần, mỗi lần 30 ml.
Công dụng: tư âm bổ huyết, kiện não ích trí, tăng trí nhớ, cải thiện giấc ngủ, dùng cho những học sinh vì học tập quá căng thẳng mà phát sinh tình trạng mất ngủ, hay quên, sức chú ý giảm sút.

Nguồn :Xaluan.com

nhuhaipt2004
Administrator
Administrator

Tổng số bài gửi : 96
Join date : 26/08/2010

Về Đầu Trang Go down

Re: Món ăn - bài thuốc cho học sinh ôn thi

Bài gửi by dambut_15 on Mon 16 May 2011, 7:54 am

Sao lop truong biet nhieu vay. ma nhieu mon qua khong bt men an mon nao day
I love you I love you I love you

dambut_15
Thành viên mới
Thành viên mới

Tổng số bài gửi : 1
Join date : 08/11/2010
Age : 30

Về Đầu Trang Go down

Re: Món ăn - bài thuốc cho học sinh ôn thi

Bài gửi by congtu_mitom on Mon 16 May 2011, 8:18 am

Lớp trưởng mà phải biết nhiều chứ. Không biết nhiều sao làm lớp trưởng được

congtu_mitom
Thành viên mới
Thành viên mới

Tổng số bài gửi : 73
Join date : 04/10/2010

Về Đầu Trang Go down

Re: Món ăn - bài thuốc cho học sinh ôn thi

Bài gửi by linhphanthanh on Mon 16 May 2011, 7:18 pm

Ăn nhiều quá coi chừng tẩu hỏa nhập ma đó hehe.

_________________
-------------------------------------------------------
Em chợt đến một ngày không hẹn trước,
Lúc ta đau và mất dấu cuộc tình!
Em! Thiên sứ, lau dùm ta giọt lệ.
Nhóm trong ta, một lần nữa yêu đương.

Mảnh vỡ vụn của cuộc tình trước đó,
Như lá vàng phủ kín những đau thương!
Chuyện đã qua xin thuộc về quá khứ,
Hãy yêu nhau như chính mối tình đầu!
-------------------------------------------------------
avatar
linhphanthanh
Administrator
Administrator

Tổng số bài gửi : 52
Join date : 29/08/2010
Age : 32
Đến từ : Bóng đêm

Về Đầu Trang Go down

Re: Món ăn - bài thuốc cho học sinh ôn thi

Bài gửi by Sponsored content


Sponsored content


Về Đầu Trang Go down

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang

- Similar topics

 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết