Bánh Hành

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Go down

Bánh Hành

Bài gửi by nhuhaipt2004 on Fri 10 Sep 2010, 4:51 pm

Bánh hành
bánh này ăn chơi hay ăn no cũng rất ngon và cũng rất dễ làm,Maks làm nhiều lần nên rút ra 1 công thức đặc biệt cho mọi người.
NGuyên liệu gồm:
Cho 4 người ăn thỳ cần 500g bột mỳ(nửa cân đấy)
mua được bột mỳ đóng gói xuất khẩu sẽ ngon hơn và thơm hơn
Tiêu
hạt nêm tùy loại thích(nấm và rong biển,thịt thăn xương ống,tôm biển),mỗi loại hạt nêm sẽ cho ra 1 vị khác nhau
đường
chanh
giấm
mắm ngon
hành lá,hành tây,hành khô,tỏi,cà rốt.dưa chuột

Cách làm
Bột cho ra tô cho nước rồi đánh nhuyễn,không được loãng hay đặc quá,chỉ vừa vừa thui
đánh cho ko kòn vón cục bột thỳ bánh sẽ ngon hơn
bỏ vào bột tiêu nè,hạt nêm,đường(cho hạt nêm nhiều hơn đường,tùy khẩu vị)
hành khô bóc vỏ khoảng 5 củ,băm nhuyễn rồi bỏ vô.

Lấy 1 tô khác vắt lấy nước cốt 1 quả chanh,bỏ hột,cho 2 muỗng giấm,2 muỗng nước mắm ngon,3 muỗng đường,5 muỗng nước đun sôi để nguội.
Bỏ tỏi và ớt vô,trộn cho đường tan rồi bỏ hành tây,cà rốt,dưa chuột vô.

Chảo nóng bỏ vừa lượng dầu,đổ bột vào tráng đều cho mỏng,hành lá cắt khoảng 5cm xếp lên mặt bánh,trở cho vàng đều 2 mặt là đã sẵn sàng thuong thức rùi... Laughing Very Happy Laughing Laughing

nhuhaipt2004
Administrator
Administrator

Tổng số bài gửi : 96
Join date : 26/08/2010

Về Đầu Trang Go down

Xem chủ đề cũ hơn Xem chủ đề mới hơn Về Đầu Trang


 
Permissions in this forum:
Bạn không có quyền trả lời bài viết